Vegetariana 2005

Começa amanhã o Vegetariana 2005 no jardim municipal de Oeiras.

O Vegetariana é um evento que vai durar de 7 a 11 de Setembro e onde podes aprofundar os conhecimentos não só sobre comida vegetariana, mas sobre inúmeros outros campos relacionados.

A Vegetariana oferece ao visitante novas áreas de conhecimento e práticas no âmbito da Saúde e Bem-Estar, Ecologia e Ambiente, Cultura e Entretenimento, entre outras: Produtos Naturais, Agricultura Biológica, Eco-arquitectura e Eco-Construção, Energias Renováveis, Restaurantes Vegetarianos, Editores - Livros e Discos, Mais de 80 Palestras - Cursos - Actividades - Demonstrações de culinária vegetariana, Música ao Vivo todos os dias.

Eu tenciono ir até lá…
Acho sinceramente que não há como a nossa bela “cuisine” portuguesa, mas de vez em quando sabe bem limpar o corpo de todos os fritos, enchidos e gordura que diariamente encontramos na maioria dos pratos. Não conseguiria ser vegetariana (quem me tira uma boa feijoada, tira-me tudo) mas compreendo (e até admiro) quem o é…
Além disso acho que é uma boa oportunidade para conhecer, experimentar e aprender…

E só por isso, vale mesmo a pena ir…

http://www.vegetariana-pt.com/